Cơm cháy gà xé

Nguyên liệu: 
  • 100g cơm cháy
  • 50g ức gà
  • 50g hành lá
  • 1 thìa cà phê hành tím xay
  • 1 thìa cà phê tỏi xay
  • Dầu ăn
  • 1 thìa cà phê tóp mỡ
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm

Các bước thực hiện: 
Bước 1

Cơm cháy bẻ miếng vừa ăn, đem rán vàng với dầu ăn.

Ức gà luộc chín, xé nhỏ. Hành lá thái nhuyễn.

Bước 2

Xào hỗn hợp hành tím xay, tỏi xay, tóp mỡ và ức gà xé nhỏ với 2 thìa súp dầu ăn cho săn lại, nêm hạt nêm. Sau đó tắt bếp, cho hành lá thái nhuyễn vào xốc đều.

Bước 3

Xếp cơm cháy ra đĩa. Trút hỗn hợp thịt gà xào lên trên.

Món này dùng nóng với nước tương rất ngon.

Nguồn từ trang: vnnavi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
3 ⁄ 1 =