Cá nướng lá chuối

Cá nướng lá chuối

ca-nuong-la-chuoi

Nguyên liệu:

– 300g phi lê cá lóc

– 1 thìa cà phê ớt bột

– 1 thìa súp riềng giã nhỏ

– ½ thìa súp nghệ giã nhỏ

– 4 lá lá chanh thái chỉ

– 1 thìa súp nước mắm

– 2 thìa cà phê hạt nêm Vedan

– 2 thìa súp dầu ăn Lá chuối để gói

Thực hiện:

– Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo. Ướp hạt nêm và nước mắm để khoảng 10 phút cho cá cứng

– Ướp tiếp ớt bột, nghệ, riềng và dầu ăn trộn đều cho các gia vị áo vào cá

– Trải lá chuối thành 2 lớp, cho cá đã ướp gia vị vào, rắc lá chanh lên trên gói lại thật kín. Nướng trên lửa than

– Dùng kèm với cơm nóng hay bún đều ngon.

Bài liên quan

Cá quả chiên xù Cá quả chiên xù Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon... món này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà vào dịp cuối tuần này. Mời bạn tham khảo hướn...
Cá xào chua ngọt Cá xào chua ngọt Nguyên liệu: - 200g cá lóc phi-lê - 1 trái trứng gà - ½ trái ớt chuông đỏ - ½ trái ớt chuông xanh - ½ trái ớt chuông vàng ...
Mít non xào cá Mít non xào cá Nguyên liệu: - 150g cá lóc phi-lê - 200g mít non - 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê...
Cá nướng xì dầu Nguyên liệu - 400g phi lê cá - 100g  nấm rơm - 100g rau cần - 5 tép tỏi - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa súp  nước tương - 1 thìa cà...
Cá trộn măng chua Cá trộn măng chua NGUYÊN LIỆU: 150g                    cá lóc phi lê 300g                    măng chua 3 củ                      hành tím 1 trá...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 − 2 =