Cá lóc đút lò

ca loc dut lo

Nguyên liệu:

-300g cá lóc

-300g ngô hạ

-2 nhánh mùi tây

-50g phô-ma

-1 thìa súp hương thảo

-1 thìa súp rượu thơm

-hạt nêm

-tiêu

-bơ

-muối.

Thực hiện:

Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp với rượu thơm, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu. Cho 1/2 thìa súp bơ vào khuôn, xếp cá lên, cho vào lò khoảng 10 phút. Cá chín, lấy khay cá ra. Ngô luộc trộn với 1/2 thìa cà-phê bơ, 1 thìa cà-phê muối.

Cho ngô vào khay, đặt phô-mai lên mặt cá, đút lò khoảng 5-8 phút. Lấy ra, rắc hương thảo.

Mách bạn:

Nếu hấp, ngô sẽ thơm ngọt hơn.

(Theo NetLife)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 + 19 =