Bò nướng mè

Bò nướng mè

bo-nuong-me

NGUYÊN LIỆU:

1/2 kg                bò phi lê
10g                   mè trắng
1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
1/4 thìa cà phê tỏi băm
1/2 thìa cà phê hành tím băm
1/2thìa cà phê tiêu
1/2thìa cà phê hạt nêm
1/2thìa cà phê muối
1/2thìa cà phêđường dầu ăn
Cà chua, củ kiệu, dưa leo trang trí

THỰC HIỆN:

– Thịt bò rửa sạch xắt lát dày khoảng 2cm x 3cm. Ướp thịt với muối đường,tỏi, hành tím, tiêu,hạt nêm dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
– Cho thịt đã ướp vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 250o C . Thịt gần chín rắc mè lên
– Xếp thịt ra đĩa, trang trí cà chua, củ kiệu, dưa leo.Dùng kèm muối tiêu chanh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 15 =