Bò nướng củ kiệu

bo nuong cu kieu

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò phi lê
– 300g củ kiệu
– 20g hành tím
– 20g xả bằm
– Hành lá

Thực hiện:

– Củ kiệu lấy khoảng 20g bằm nhuyễn
– Bò thái bản to, ướp với mật ong cho mềm thịt. Ướp thêm dầu hào, bột nêm, xả và củ kiệu, để 10 phút cho thấm
– Trải miếng bò ra, cho củ kiệu vào cuộn tròn. Đem nướng bò trên lửa than cho chín vàng là được Gia vị: dầu hào, bột nêm, mật ong.
– Bày bò nướng ra đĩa trang trí hoa ớt. Ăn kèm với rau thơm và bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 × 9 =