Bò nướng Bacon

Nguyên liệu:

-300g thịt bò

– 100g thịt xông khói

– 4 cây sả

– 1 thìa cà-phê hạt nêm

– 1 thìa cà-phê sả băm

– 1 thìa súp dầu ăn

– 1/4 thìa cà-phê – củ hành

– Xà lách, hành lá.

Thực hiện:

Thái thịt bò thành lát bản to, mỏng. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, sả và dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm gia vị

– Quấn thịt bò và thịt xông khói xen kẽ xung quanh cây sả. Nướng chín vàng que thịt trên lửa than hoặc trong lò

– Sau đó xếp thịt bò ra đĩa, trang trí bằng một ít củ hành thái sợi ngâm chua và xà-lách

– Phết một ít mỡ hành lên các que thịt – Có thể dùng chung với nước mắm pha chua ngọt.

Bí quyết:

Với món bò phi-lê, bạn cần để ý thái đúng sớ thịt bò mềm, ngon.

Via Dep

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 − 5 =