Bánh vừng nướng thơm ngon

– Lòng trắng trứng: 70 g
– Hạt mè trắng: 80 g
– Bơ tan chảy: 30 g
– Bột mì : 40 g, đường: 20 g
– Bơ hoặc dầu bắp

 
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Trộn bột mỳ cùng lòng trắng trứng trong một bát trộn nhỏ.
   
Dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp bột mì và lòng trắng trứng, thêm bơ tan chảy.
 
Đánh tan đều các nguyên liệu, thêm vừng trắng vào trộn đều.
   
Thêm đường vào hỗn hợp, trộn đều đến khi có bột khô và dính.
 
 Trải giấy bạc lên tấm nướng bánh, dùng tay tạo những miếng bánh vừng mỏng. Làm nóng lò sẵn ở nhiệt độ 200 độ C rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 12-15 phút. Mang bánh ra, để nguội.

Với món bánh vừng được làm thủ công, bạn nên bảo quản trong hộp thủy tinh kín rồi dùng hết trong khoảng 1 tuần.

Món bánh vừng giòn tan, thơm bùi vị vừng, ngọt ngậy vị bơ, dùng làm món ăn kèm trong bữa tiệc trà rất tuyệt.

Chúc các bạn thành công.

H.M (Depplus.vn/MASK)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 5 =