Bánh trứng nướng ngày cuối tuần

Nguyên liệu: 
  • 6 dải thịt xông khói
  • 6 quả trứng gà
  • 80ml sữa
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
  • 6 muỗng cà phê phô mai parmesan
  • 1 muỗng canh rau mùi băm nhỏ
Các bước thực hiện: 
1

Bật lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Cho thịt xông khói vào chảo và rán cho đến khi chúng vàng giòn. Băm nhỏ thịt.

2

Đập trứng vào bát và khuấy đều, cho sữa vào khuấy đều tay. Sau đó cho rau mùi, tiêu đen và pho mát vụn.

3

Tiếp tục đánh đều lên cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

4

Đổ hỗn hợp trên vào khay, trước khi đổ nên quét 1 ít dầu thực vật lên các cốc của khay.

5

Rắc thịt xông khói lên, cho khay vào lò vi sóng nướng trong khoảng 13-15 phút cho đến khi bánh trứng phồng lên.

Nguồn từ trang: tiin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *