Bánh mỳ bơ tỏi

Nguyên liệu cho 6 người:

1 ổ bánh mỳ lớn (có thể dùng bánh cũ)

100g thanh bơ mặn đun chảy, 450g phô mai Cheddar hoặc Mozzarella bào sợi

1 củ tỏi, 2-3 nhánh hành lá, 1 nắm rau mùi thái nhỏ

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 3 Bước 1:

Trộn hành lá và tỏi băm với bơ đun chảy.

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 4 Bước 2:

Dùng dao sắc khía bánh mỳ thành hình mắt lưới, bạn chú ý đừng cắt rời bánh nhé! Nếubánh mềm khó cắt bạn hãy sấy khô bánhtrong lò ở nhiệt độ vừa phải khoảng vài phút rồi mới cắt.

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 5 Bước 3:

Rưới đều bơ hành lên bánh.

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 6 Bước 4:

Bọc bánh bằng giấy bạc rồi đem nướng ở 160 độ C trong 10 phút.

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 7 Bước 5:

Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai lên khắp mặtbánh rồi đem nướng lại 15 phút nữa, tăng nhiệt độ lò lên 200 độ C.

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 8 Bước 6:

Nếu thấy bánh vàng và lớp phô mai đã chảy, bạn lấy bánh ra khỏi lò, rắc lá mùi băm lên, dùng nóng.

Có thể nói đây là phiên bản bánh mỳ bơ tỏi khá mới mẻ dành cho những ai yêu thích món ăn này vì cả hình thức lẫn mùi vị của nó đều hấp dẫn hơn hẳn những chiếc bánh mỳ bơ tỏi thông thường, chính bởi vậy nên bạn sẽ phải tốn công hơn một chút. Tuy nhiên chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng với thành quả đấy: món bánh có vị mặn đậm đà, thơm phức và hơi dai dai của phô mai, ăn vô cùng ngon và lạ miệng!

Ngất ngây với món bánh mỳ bơ tỏi kiểu mới thơm phức 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 ⁄ 1 =