Bánh khoai mì nướng

Nguyên liệu:10 phần ăn:

1 ký khoai mì củ loại bột,

200g đường cát,

120ml sữa tươi,

2 muỗng sữa đặc,

15g bơ,

350ml nước cốt dừa,

1 ống vani.

Cách làm:

Khoai mì lột vỏ rửa sạch mài mịn, vắt ráo nước. Để lóng phần nước vừa vắt, chắt bỏ nước lấy bột, cho vào chung với khoai đã vắt khô. Nấu đường với nước cốt dừa, sau đó lược lại cho sạch, trộn chung với bột + bơ chảy + sữa tươi + sữa đặc + vani. Phết dầu ăn lên khuôn, cho hỗn hợp trên vào, nướng 180oC trong 50 phút.

Món ăn cung cấp 337 calo/phần ăn, đạm 113mg, béo 85,18mg, đường 506,26mg, canxi 472mg.
Theo SGTT

Bài liên quan

Bún nước lèo Trà Vinh Trà Vinh là tỉnh có nhiều đồng bào Khmer sinh sống, chính vì vậy nơi đây có khá nhiều món ăn ngon của người Khmer. Một trong những món ăn được nhiều n...
Đậm đà cá nướng Tây Bắc Ẩm thực của người dân tộc vùng Tây Bắc xưa nay vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, trong đó các món ăn từ cá thuộc loại ...
Gà nhồi cà tím Nguyên liệu: - 4 lạng gà ức -3 quả cà dái dê chọn quả to -1 quả ớt, chút lá để trang trí -3 quả cà chua -1/2 củ hành tây Cách ...
Mực xiên nướng Nguyên liệu: 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông 100gr cà chua bi 100gr hành tím 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng 1 muỗn...
Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: 300g sườn non 50g củ kiệu chua 1 củ hành tây nhỏ, tỏi 1 trái dưa leo nhỏ muối, nước mắm, xì dầu, đường, giấm đỏ tươ...

2 thoughts on “Bánh khoai mì nướng

  1. chi moi doc thanh phan nguyen lieu thoi thi da thay vi beo va thom lam roi. chac la an se ngon nhung mau ngan

  2. I will right away seize your rss as I can’t to find your email subscription link or e-newsletter service. Do you’ve any? Kindly let me realize in order that I could subscribe. Thanks.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 − 10 =


Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng

banh-khoai-mi-nuong

Nguyên liệu:

1/2 kg khoai mì sống
150g đường cát
50g đậu xanh
100g dừa nạo
50g bơ hoặc dầu ăn
2 thìa súp sữa dặc
Vani, khuôn

Thực hiện:

– Khoai mì lột vỏ, rửa sạch, mài nhuyễn, vắt bớt nước, cân lấy 300g
– Đậu xanh nấu chín. Dừa nạo vắt lấy khoảng 1/2 chén nước cốt
– Hòa nước cốt dừa với đường và sữa, quậy tan, trộn chung với khoai mì. Thêm vani và 2 thìa súp bơ, cho đậu xanh vào, trộn đều
– Thoa khuôn với phần bơ còn lại, đặt lên bếp cho khuôn nóng trước khoảng 5 phút, cho bột bánh vào khuôn. Nướng bánh cho vàng đều. — – Khoảng 10 phút là bánh chín, lấy ra để nguội
– Cho bánh ra đĩa, xếp lại cho đẹp.

Bài liên quan

Bánh tarte nhân thơm Bánh tarte nhân thơm NGUYÊN LIỆU: Vỏ bánh 120g bột mì 1 thìa cà phê muối 60g bơ 20g sữa tươi 1 quả trứng gà Vani Nhân bánh 1/2 trái thơm ...
Canh sườn nấu khoai mì Hãy đổi món cho bữa cơm nhà bạn với món canh sườn nấu khoai mì (củ sắn) thơm ngon, nóng hổi này nhé! NGUYÊN LIỆU Khoai mì (củ sắn): 350-400g ...
Bánh bí ngồi Bánh bí ngồi Nguyên liệu: 1 chén bột mỳ 1 chén nước 1 quả trứng 1 quả bí ngồi 1 quả ớt cay 1 thìa muối Nước chấm: 3 thìa xì dầu ...
Bánh thịt cua chiên giòn Bánh thịt cua chiên giòn Đây là món ăn nhẹ, có thể dùng làm món khai vị cho bữa tiệc. Vị thơm béo của bánh thịt cua sẽ được gia giảm bằng vị chua...
Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Nguyên liệu 200g bơ 3 quả trứng gà 100g phô-mai 250g bột mì 200g đường 100ml sữa tươi va ni, bột nổ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 8 =