Bắp bò luộc mắm

bapboluocmam

Món ăn ngon, dễ làm, rất thích hợp để bạn trổ tài cho bữa nhậu của ông xã hay bữa cơm họp mặt gia đình.
Nguyên liệu:

Bắp bò: 500 g,

tương ớt ngọt:50 g,

gừng: 100 g,

sả cây: 6 củ,

nước mắm: 30 g.
Chế biến:

– Bắp bò tách từng khối thớ, ngâm nước, rửa sạch rồi ướp nước mắm, gia vị, hạt tiêu hơi đậm.

– Gừng gọt vỏ, thái mỏng. ả đập dập, chặt khúc.

– Cho ít dầu vào xoong phi thơm gừng thái mỏng cho khô, cho xả và thịt bò vào cùng. Chế nước xâm xấp mặt thịt, nêm thêm ít nước mắm, đun sôi. Nếm vị mặn hơi đậm, đun om trong khoảng 60 phút.

– Thịt bắp bò chín mềm, vớt ra để nguội, cất tủ dùng dần. Khi ăn thái ngang thớ mỏng, bày ra đĩa. Chấm tương ớt ngọt.

Yêu cầu: Thịt bò mềm, giòn, vị đậm đà, thơm mùi nước mắm.

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 + 2 =


Bắp bò luộc mắm

Bắp bò luộc mắm

bap-bo-luoc-mam

Món ăn ngon, dễ làm, rất thích hợp để bạn trổ tài cho bữa nhậu của ông xã hay bữa cơm họp mặt gia đình.

Nguyên liệu:

Bắp bò: 500 g, tương ớt ngọt: 50 g, gừng: 100 g, sả cây: 6 củ, nước mắm: 30 g.

Cách làm:

Bắp bò tách từng khối thớ, ngâm nước, rửa sạch rồi ướp nước mắm, gia vị, hạt tiêu hơi đậm.

– Gừng gọt vỏ, thái mỏng. ả đập dập, chặt khúc.

– Cho ít dầu vào xoong phi thơm gừng thái mỏng cho khô, cho xả và thịt bò vào cùng. Chế nước xâm xấp mặt thịt, nêm thêm ít nước mắm, đun sôi. Nếm vị mặn hơi đậm, đun om trong khoảng 60 phút.

– Thịt bắp bò chín mềm, vớt ra để nguội, cất tủ dùng dần. Khi ăn thái ngang thớ mỏng, bày ra đĩa. Chấm tương ớt ngọt.

Yêu cầu: Thịt bò mềm, giòn, vị đậm đà, thơm mùi nước mắm.

Bài liên quan

Cánh gà rim mắm ớt Cánh gà rim mắm ớt với hương thơm phức lan tỏa khắp cả gian bếp khiến ai cũng háo hức muốn được nếm thử ngay. Nguyên liệu: 8-10 cánh gà 1 c...
Súp bắp bò Nguyên liệu: - 300g bắp bò - 100g cần tây - 2 cọng boa rô - 5 củ hành tím - 1 thìa cà phê tiêu hạt - 2 thìa súp nước mắm ngon - 1/2 thìa súp...
Lòng heo chiên mắm Lòng heo chiên mắm có vị vừa giòn vừa ngọt, khi hoàn thành mùi thơm lừng khiến ai cũng thích, có thể dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc món nhậu đều rất...
Lòng non trộn mắm Thỉnh thoảng để đổi vị cho thực đơn gia đình, vừa phong phú lại vừa giúp anh xã có món để lai rai thì lòng non trộn mắm chắc hẳn sẽ là một gợi ý thông...
Xôi lá dứa cánh gà chiên mắm Thưởng thức món xôi lá dứa thơm phức kèm cánh gà chiên mắm đậm đà vào bữa sáng thật tuyệt! NGUYÊN LIỆU Gạo nếp: 350g Cánh gà: 500g 1 bó lá...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 ⁄ 3 =