Gà kho tộ

Nguyên liệu:

– 400g thịt gà ta
– 2 cây sả
– 1 trái ớt
– 1 thìa cà phê tiêu
– 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa hạt nêm,1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê đường.

Cách làm:

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Thịt gà rửa sạch, để ráo.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Sả, ớt xắt lát mỏng.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Bắc nồi đất lên bếp, thêm dầu ăn vào cùng 1 thìa cà phê đường.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Thắng đường cho sôi lên bọt và chuyển màu vàng thì bạn cho gà vào, thêm ½ chỗ sả vào xào cùng.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Đến khi thịt săn lại bạn cho tiêu, nước mắm, hạt nêm cùng phần đường còn lại vào, thêm chút nước để gia vị thấm đều gà.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Đậy nắp, rim lửa nhỏ đến khi gà chín, săn vàng, nước cạn chỉ còn sền sệt thì thêm sả ớt vào, tắt bếp và rắc hành lá là xong.

Gà kho tộ: No cơm vẫn thèm!, Ẩm thực, am thuc, ga kho to, mon ngon, mon ngon de lam, ga kho

Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt – ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm!

Insurance, Life Insurance, Annuity, Return of Premium, Universal Life

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 21 =