Cá rô kho thịt ba rọi

Cá rô kho thịt ba rọi

ca-ro-kho-thit-ba-roi

Nguyên liệu:

3 con cá rô (khoảng
100g thịt ba rọi
3 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê nước màu dừa
1/2 thìa cà phê tiêu
1/2 thìa cà phê muối
2 thìa súp nước mắm
1 thìa súp dầu ăn

Thực Hiện:

– Cá đánh vẩy, móc ruột, rửa sạch để ráo nước. Ướp cá với hạt nêm, nước mắm, tiêu, muối, xát đều lên cá. Cho nước màu dừa vào, trộn chung
– Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào xào săn thịt sau đó trút vào nồi đất. Cho tiếp cá đã ướp vào, để thấm trong 30 phút
– Đặt nồi cá lên bếp, kho lửa thật nhỏ trong khoảng 45 phút. Khi cá săn, vàng óng, nước kho sệt là được.

Bài liên quan

Cá rô nướng củ nén Nguyên liệu: - 4 con             cá rô - 20g                củ nén - 3 lá                nghệ - 1 thìa cà phê  muối - 1/2 thìa súp    nước mắm ...
Mắm Thái ba rọi Nguyên liệu - 200g thịt ba rọi - 200g mắm thái - 1 trái ớt tươi - 2 tép tỏi - Gia vị: Đường, muối, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt Thực hi...
Cá rô non chiên giòn Cá rô non chiên giòn Nguyên liệu: 300g cá rô non 40g me chín 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa súp ớt băm 2 thìa súp nước mắm 3 thìa súp đường Dầu đ...
Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc Nguyên liệu: 200g thịt ba rọi 100g thịt nạc 100g mắm ruốc 3 thìa súp sả băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê ớ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 × 20 =