Cá nục kho cay

Nguyên liệu:

Cá nục
Thịt ba chỉ
Khế chua
Gia vị:Mắm, bột ngọt, hạt nêm

Hai món cá ngon cho bữa tối ấm cúng, Ẩm thực, am thuc, goi, nom, salat, ca thu, ca nuc kho cay, mon ngon, mon ngon de lam

Cách làm:

Cá làm sạch, để nguyên con.Thịt ba chỉ, khế chua rửa sạch thái lát mỏng.

Làm nóng chảo, phi hành thơm lên, cho thịt và ớt vào đảo đều, muốn ăn cay nhiều thì cho thêm ớt.

Đảo chừng 3 phút cho thêm một chén nước lọc vào đun sôi.

Cho cá vào kho, nêm gia vị mắm, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn.

Cho khế vào, xóc nồi lên cho nước ngấm vào cá và khế.

Nấu lại chừng 5 đến 7 phút cho ngấm rồi bắc xuống.

Bài liên quan

Cá hồi chưng nước tương Nguyên liệu: (4 phần ăn) Philê cá hồi: 400g; hành lá: 3 tép; cải xanh nhỏ: 8 cây; ớt băm: một ít; nước tương Nhật: 1 muỗng xúp; nước tương: 1 ...
Cá mòi chiên xốt gia vị Nguyên liệu:  1 miếng phi lê cá mòi lớn 1 trái ớt lớn, xắt nhuyễn 1 củ hành tím, xắt nhuyễn 3-4 tép tỏi, bằm nhuyễn 1 thìa súp nước ...
Gà nướng thơm ngon Nguyên liệu: - 2 đùi gà to (khoảng 500g) - 1,5 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh đường cát - 2 tép tỏi ...
Gà om xì dầu Nguyên liệu:  1,5 thìa súp dầu ăn 1,5 thìa súp đường vàng 300g thịt gà lọc bỏ xương (bạn có thể giữ lại da gà nếu thích, da gà sẽ làm ...
Canh dưa leo dồn thịt bằm Nguyên liệu: 150g thịt nạc xay 2 quả dưa leo (500gr), 15gr hành ngò thái nhuyễn 1 thìa cà phê hành băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 t...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 − 11 =