Thịt hấp khoai môn

Để làm món thịt hấp khoai môn, bạn sẽ cần:

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 1 – 300g thịt ba chỉ
– 250g khoai môn
– 15ml xì dầu, 10ml dầu mè
– 2 cánh hoa hồi, hành lá, gừng

Các bước làm món thịt hấp khoai môn:

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 2 Bước 1:

– Gọt vỏ khoai môn rồi cắt thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành lá và gừng.

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 3 Bước 2:

– Với thịt ba chỉ, bạn cắt thành miếng nhỏ.

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 4 Bước 3:

– Trộn đều hành, gừng với thịt.

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 5 Bước 4:

– Thêm khoai môn rồi trộn đều với tất cả các gia vị đã chuẩn bị. Ướp trong khoảng 30 phút cho thật ngấm.

Nếu thích ăn cay, các bạn có thể dùng thêm sa tế.

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 6 Bước 5:

– Xếp thịt và khoai môn xen kẽ nhau vào đĩa. Hấp trong xửng ở lửa to trong khoảng 1 tiếng.

Thịt hấp khoai môn khi chín sẽ có mùi rất thơm đấy!

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 7
Nếu đã chán món thịt kho thường ngày, lại ngại ăn thịt xào nhiều dầu mỡ, thì món thịt hấp khoai môn đậm đà này sẽ hợp lắm đấy!

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 8
Thịt hấp ăn với cơm nóng sẽ tuyệt ngon luôn!

Công thức thịt hấp khoai môn bùi bùi mà thơm nức mũi 9
Nếu không muốn món thịt hấp khoai môn có vị quá đậm, bạn đừng ướp khoai cùng với thịt mà chỉ xếp chung khi hấp thôi nhé!

 

Theo PLXH

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 6 =