Tàu hũ non hấp rau củ

tau-hu-non-hap-rau-cu

Nguyên liệu

– 1 bìa tàu hủ non
– 50g ớt chuông
– 50g cà rốt
– 1 trái ớt sừng
– 20g gừng
– 20g hành lá
– 2 thìa cà phê hạt nêm Ve dan
-½ thìa cà phê dầu ớt
– 1 thìa súp dầu ăn
– 2 thìa súp  nước tương

Thực hiện

– Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt, ớt chuông, ớt sừng cắt hạt lựu. Gừng băm nhuyễn
– Bắc chảo dầu nóng, cho gừng vào xào nhanh tay, sau đó cho các thành phần còn lại vào xào thêm. Nêm hạt nêm Vedan và gia vị vừa ăn. Sau cùng cho bột bắp đã pha nước vào để xốt có độ sanh sánh nhẹ
– Tàu hủ non lựa miếng nguyên đẹp, cho vào nồi hấp khoảng 3 phút lấy ra
– Cho tàu hủ non lên đĩa xong rưới xốt lên trên mặt tàu hủ. Trang trí thêm ớt hoặc hành lá thái sợi.

Bài liên quan

Hàu xào rau củ Hàu xào rau củ Nguyên liệu: 6 con hàu 40g thịt heo xông khói 250g cải bó xôi 20g ngò tây 20g boa-rô 15g hành tím 1 thìa cà phê tỏi băm 6...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 − 8 =