Sườn lợn hấp bia

Sườn lợn hấp bia

Bạn có thể làm mới món sườn lợn quen thuộc bằng cách hấp bia. Đảm bảo cả nhà sẽ suýt xoa vì vị ngon đặc biệt của nó.
suon-lon-hap-bia

Nguyên liệu

– 400 gr sườn lợn

– 200 gr khoai tây bi

– 1/2 lít bia, 1/2 củ hành tây, 2 nhánh hành lá

– 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu

– Dầu ăn

Thực hiện

Sườn lợn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, tước sợi. Hành tây thái lát mỏng. Ướp sườn lợn với hạt nêm, đường, tiêu khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó, rán sườn cho chín vàng.

Cho sườn ra đĩa, đổ nửa phần bia vào cùng với khoai tây, hấp 20 phút. Khi gần ăn, cho nốt phần bia còn lại vào hấp nóng.

Để món ăn thơm hơn, khi cho phần bia còn lại vào, bạn không nên hấp lâu, chỉ cần vừa nóng là tắt bếp ngay. Trang trí thêm hành lá.

Bài liên quan

Trứng hấp ngũ sắc Món trứng lạ miệng, rất dễ làm, dùng đổi món cho bữa trứng thường. Nguyên liệu: 2 quả trrứng vịt 200g giò  sống 5 gr Nấm hương, mộc nhĩ Nư...
Vịt nướng lá lốt Vịt nướng lá lốt Vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay của chén nước chấm như tăng thêm hương vị cho món vịt cuốn lá lốt lạ miệng, thơm ngon. Nguyê...
Canh sườn nấu bắp Canh sườn nấu bắp Nguyên liệu: 300g sườn non 200g bắp hạt vàng 3 cọng hành lá 1 miếng quế nhỏ 4 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê muối 1 ...
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu Món ăn này có hương vị dân dã và đẹp mắt nhờ nguyên liệu đa dạng, đơn giản và dễ thực hiện. Nguyên liệu - Bầu non: 1 quả (khoả...
Lợn nướng dứa Nguyên liệu: 450g thịt lợn 300g dứa 1 thìa cà phê lá thơm khô 1 thìa cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê hạt nem 1 thìa súp giấm 1 thìa cà phê ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 × 1 =