Sò mai hấp tỏi

Nguyên liệu:

500g sò mai sống
150g tỏi bằm
10g tỏi bằm chiên
20g bún tàu
Ớt, hành lá
Xì dầu pha nước dùng.

Bốn món ngon dễ làm cho ngày mưa, Ẩm thực, am thuc, lau bap bo, bo cuon pho mai, oc nau tha, mon ngon, mon ngon de lam

Cách làm:

Bún tàu trụng qua nước cho mềm.

Sò mai tách vỏ làm sạch. Giữ lại 1 bên vỏ đặt trên dĩa, cho bún tàu, sau đó cho thịt sò mai vào vỏ sò.

Tỏi bằm xào qua với ớt, nêm ít muối, bột nêm gà và phủ lên mặt sò mai

Cho sò mai vào lò hấp từ 5-8 phút. Thêm tỏi bằm phi và ớt, hành trang trí.

Dùng kèm với xì dầu pha nước dùng (3 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh nước dùng ninh từ xương heo hoặc gà).

Bài liên quan

Gà xiên nướng Nguyên liệu 200g thịt gà 1 thìa xốt Teriyaki 1 thìa xì dầu ngọt Kejap Manis 1 thìa xì dầu ¼ thìa bột gừng (hoặc thay bằng một mẩu gừng ...
Cá rô nấu miến Nguyên liệu - 200g cá rô - 100g miến - 3 tai nấm mèo - Hành lá, rau răm - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm Aji ngon Thực hiện Cá rô m...
Nem cua bể Nguyên liệu 200g cua bể 50g gạch cua 150g thịt nạc băm nhỏ 2 quả trứng gà 2 củ cà rốt 1 củ su hào 50g giá đỗ cắt nhỏ 100g miến ngâm nở ...
Bánh canh chả cá Nha Trang Bánh canh chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản mà khách đến vùng biển này phải tìm ăn bằng được. Có hai loại chả cá: Chả hấp và chả chiên, đều có vị ngọ...
Sườn heo nướng mật ong Nguyên liệu 600g bẹ sườn (3 bẹ) 1,5 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 muỗng café nước tương +...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 − 23 =