Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 6 con sò điệp
–  1 củ tỏi
– 1 củ gừng nhỏ (thái sợi)
– Rau răm
– Nước mắm, nước chao, đường, dầu thực vật

Đến phần hành động này >:D<:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 1 Bước 1:

– Dùng bàn chải chà sạch vỏ sò điệp, sau đó tách ra và rửa thật sạch phía bên trong, chỉ chừa lại phần cồi.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 2 Bước 2:

– Bạn rải gừng thái sợi và đổ một chút nước mắm vào từng con sò điệp.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 3 Bước 3:

– Cho sò vào nồi hấp cách thủy ở lửa lớn từ 5-8 phút

Mách nhỏ: Thời gian hấp tùy thuộc vào sò lớn hay nhỏ, với sò không lớn lắm như hình, bạn chỉ cần hấp trong 5 phút thôi nhé!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 4 Bước 4:

– Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn ra.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 5 Bước 5:

– Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, khi dầu nóng thì mình cho tỏi băm vào chiên tới khi thấy tỏi vàng, giòn thì tắt bếp, rắc một ít đường vào trộn đều lên.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 6 Bước 6:

– Sau khi hấp chín, bạn lấy sò ra rồi rưới phần tỏi phi vào, thêm ít rau mùi băm nhỏ, và chan thêm nước chao vào là vừa ngon.

Ăn nhanh kẻo nguội nào!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 7
Món sò điệp hấp tỏi này hẳn là sẽ hấp dẫn lắm đó!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 8
Bạn nhớ rửa sò thật sạch để thưởng thức được trọn vẹn hơn nhé!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 9
Cần ăn ngay khi sò vẫn còn nóng và tỏi vẫn còn giòn đấy!

kenh14

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 − 8 =