Gà hấp nấm và Jambon

gahapnamjambonNguyên liệu (cho 10 phần ăn):

Ức gà: 500 g, jambon: 300 g, nấm đông cô: 200 g, dầu hào: 1 muỗng xúp, muối: 1/2 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, đường: 1 muỗng cà phê, tỏi băm: 1 muỗng cà phê, rau răm: một ít.

Cách làm:

– Ức gà cắt miếng dày độ 5mm, nấm cắt mỏng, jambon cắt mỏng lớn bằng miếng gà.

– Ướp gà với tỏi, muối, tiêu, đường và dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm đều.

– Xếp nhiều lớp tuần tự một miếng gà, một miếng jambon, một miếng nấm vào đĩa, phần nấm còn lại trang trí lên mặt.

– Hấp cho đến lúc thịt gà chín, cho thêm một ít rau răm lên mặt. Gà hấp nấm và jambon ăn với muối tiêu chanh.

Via SGTT

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 × 12 =