Thịt bò hầm mè

• 1/2 cup nước tương
• 1/3 cup đường nâu
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1/2 tbsp gừng bào
• 1 tsp dầu mè
• 2 lbs thịt bò
• 6 cây hành lá
• 1 tbsp bột bắp
• 1 tbsp mè

Thịt bò có thể cắt thành lát nhỏ hoặc cục vuông. Hành lá cắt thành từng khúc nhỏ. Cho thịt bò và hành lá vào nồi slow cooker, sau đó đổ nước sốt vào trộn đều cho thấm.

Đậy nắp nồi và hầm 4 tiếng mức High  hoặc 8 tiếng mức Low. Thịt bò sẽ tơi mềm sau khi hầm, bạn có thể hầm thêm 30-60 nữa nếu thịt bò chưa đủ độ mềm.

Trộnn đều bột bắp với 2 tbsp nước sau đó bỏ vào nồi khuấy đều để cho nước sốt sệt lại. Cho thêm mè và hành lá vào để trang trí cho đẹp mắt.

Món này ăn với cơm nóng thì hết sẩy!

Chúc các bạn thành công!

Theo budgetbytes