Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt

thitbohamkhoaitaycarot

Nguyên liệu:

  • 500gr thịt bò
  • 4 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • Hành lá
  • 2 nụ đinh hương
  • 1 miếng quế
  • 1 hoa hồi
  • 1 củ tỏi
  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng đường
  • Muối


Cách làm:

Thịt bò thái miếng vuông, vừa ăn. Trần qua nước sôi, đổ bỏ nước,để ráo, ướp thịt bò với gừng, tỏi, hành lá để cả cây, đinh hương, hoa hồi, quế, nước tương, đường, rượu để nấu ăn.

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Cho thịt bò vào ninh đến khi thịt bò mềm. Nếu sử dụng nồi áp suất, bạn chỉ cần ninh trong khoảng 25-30ph

Thịt bò mềm, cho cà rốt và khoai tây vào ninh cùng. Nêm gia vị vừa vặn. Đun sôi khoảng 15-25 phút hoặc đến khi khoai mềm.

Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm.

Via Xinhxinh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

2 thoughts on “Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt

  1. Superb site, where did you come up with the information in this posting? Im glad I found it though, ill be checking back soon to see what other articles you have.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 × 16 =