Nguyên liệu:
500g thịt bê
100g hạt sen
100g củ năng
100g cà rốt
100g hành tây bi
50g nấm đông cô
Cần tây
Cách làm:
– Thịt bê tươi còn da, thui sơ trên bếp than cho thơm, cắt vuông khoảng 5cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2cm, cà rốt tỉa hoa.
– Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch.
– Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm.
– Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèm bánh mỳ hoặc ăn với cơm nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tin247