Gà nấu chao

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 2 Nguyên liệu:

3 hoặc 4 đùi gà

Vài viên chao đỏ

Rượu trắng (mình dùng vang đỏ vì thích mùi vang)

Ớt, sả, hành tây, tỏi

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 3 Bước 1:

Ớt, sả băm nhỏ.

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 4 Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà chogà dễ ngấm gia vị.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 5 Tỏi băm nhỏ.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 6 Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 7 Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 8 Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 9 Bước 2:

Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 10 Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 11 Bước 3:

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, chogà vào chiên vàng.

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 12 Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Gà nấu chao đổi món cuối tuần 13 Bước 4:

Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 14 Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho nhữngngàyđông lạnh.

Gà nấu chao đổi món cuối tuần 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
2 + 5 =