Bắp bò hầm kim chi chua cay

Nguyên liệu:

– 1 bắp bò hoa (khoảng 500g).

– 250g kim chi.

– Rau ngổ (miền Trung gọi là ngò ôm), đường, hành lá, hạt nêm.

Cách làm:

– Bắp bò rửa sạch, thái phần vừa ăn rồi luộc chín. Phi thơm đầu hành, cho bắp bò vào xào sơ qua. Tiếp đến cho nước luộc bắp bò vào đun sôi.

– Kim chi thái khúc vừa ăn cho vào hầm cùng, khi nước sôi nêm lại gia vị cho vừa ăn.

 

 

– Ngò ôm, hành lá thái nhỏ cho vào nồi rồi tắt bếp.

 

 

– Món ăn có vị chua nhẹ, cay nồng ngon miệng, thích hợp cho những ngày trời mưa gió.

 

Theo Vne

Bài liên quan

Kem Brulee ngon mắt Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 lòng đỏ trứng - 100g đường - 600ml kem tươi - 5ml vani - 4 quả chuối nhỏ Bước 1: - ...
Cá hồi áp chảo xốt chanh dây Nguyên liệu: 180g phi lê cá hồi, gia vị tổng hợp, bột ướp bò, tỏi băm, dầu ô-liu, trứng cá hồi, mè đen. Xốt chanh dây: ½ chanh dây, 1 trái c...
Cánh gà chiên nước mắm 3 1. Nguyên liệu: Đương nhiên là cánh gà (chicken wing): khoảng 17 cái (tớ đã thử làm với đùi gà (drumstick) và kết quả cũng khá ngon và đặc biệ...
Cá thác lác nấu cải xanh Nguyên liệu: + 200g cá thác lác nạo sẵn + Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn rửa sạch + Gừng cạo vỏ đập dập + Hành lá cắt nhỏ + Gia vị: nước mắm, dầ...
Đậu hủ ky cuộn rau củ Nguyên liệu: Đậu hủ ky lá(loại mềm dẻo dùng để cuốn dimsim) Măng tây Nấm kim châm Cà rốt Đậu hủ chiên Nguyên liệu nước sốt Boa rô Mật ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 ⁄ 14 =