Bắp bò hầm kim chi chua cay

Nguyên liệu:

– 1 bắp bò hoa (khoảng 500g).

– 250g kim chi.

– Rau ngổ (miền Trung gọi là ngò ôm), đường, hành lá, hạt nêm.

Cách làm:

– Bắp bò rửa sạch, thái phần vừa ăn rồi luộc chín. Phi thơm đầu hành, cho bắp bò vào xào sơ qua. Tiếp đến cho nước luộc bắp bò vào đun sôi.

– Kim chi thái khúc vừa ăn cho vào hầm cùng, khi nước sôi nêm lại gia vị cho vừa ăn.

 

 

– Ngò ôm, hành lá thái nhỏ cho vào nồi rồi tắt bếp.

 

 

– Món ăn có vị chua nhẹ, cay nồng ngon miệng, thích hợp cho những ngày trời mưa gió.

 

Theo Vne

Bài liên quan

Làm thịt đông man mát đưa cơm Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cái chân giò - 200g da heo - 2l nước lọc - Gia vị: muối, 1 gốc hành, vài lát gừng, 5g tiêu hạt, 15g rượu...
Canh khoai mỡ thịt viên Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh khoai mỡ thịt viên: 400g khoai mỡ 50g thịt bằm 2 gốc hành lá Hành lá, rau om (r...
Cá hồi áp chảo xốt chanh dây Nguyên liệu: 180g phi lê cá hồi, gia vị tổng hợp, bột ướp bò, tỏi băm, dầu ô-liu, trứng cá hồi, mè đen. Xốt chanh dây: ½ chanh dây, 1 trái c...
Gà xào cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay: 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất 1 muỗng canh vừng trắng 1 ít tỏi 1 ...
Mực xào dưa cải chua Nguyên liệu: - 1-2 con mực ống, tầm 300g - 150g dưa cải chua - 1 củ cà rốt vừa ăn - Hành lá, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối, hành khô. ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 4 =