Bắp bò hầm kim chi chua cay

Nguyên liệu:

– 1 bắp bò hoa (khoảng 500g).

– 250g kim chi.

– Rau ngổ (miền Trung gọi là ngò ôm), đường, hành lá, hạt nêm.

Cách làm:

– Bắp bò rửa sạch, thái phần vừa ăn rồi luộc chín. Phi thơm đầu hành, cho bắp bò vào xào sơ qua. Tiếp đến cho nước luộc bắp bò vào đun sôi.

– Kim chi thái khúc vừa ăn cho vào hầm cùng, khi nước sôi nêm lại gia vị cho vừa ăn.

 

 

– Ngò ôm, hành lá thái nhỏ cho vào nồi rồi tắt bếp.

 

 

– Món ăn có vị chua nhẹ, cay nồng ngon miệng, thích hợp cho những ngày trời mưa gió.

 

Theo Vne

Bài liên quan

Canh khoai mỡ thịt viên Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh khoai mỡ thịt viên: 400g khoai mỡ 50g thịt bằm 2 gốc hành lá Hành lá, rau om (r...
Lươn xào ngồng tỏi Bạn cần những nguyên liệu sau để làm lươn xào ngồng tỏi: - 250g lươn (nếu là lươn đồng thì quá ngon) - 1 quả ớt sừng - 200g ngồng tỏi - 1/2 ...
Thịt cừu nướng xiên Nguyên liệu: - 1,35kg thịt cừu - ¼ chén xì dầu - ½ chén xốt teriyaki - 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak) - 1 chén rượu vang...
Bánh bao chay sữa tươi Nguyên liệu: 200 gr bột cái 60 gr đường 2 muỗng cà phê bột nổi baking powder 3 muỗng cà phê sữa tươi. Đậu xanh khô xay vỏ: 250g Cù...
Đậu hũ khìa Nguyên liệu: 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm hương 50g bông hẹ 150ml nước dừa xiêm (1/2 trái) ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 × 29 =