Trứng tráng thịt gà nấm

trung trang thit ga nam

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng tráng gà nấm:

100g thịt đùi gà (đã lọc xương)
3 quả trứng gà
Nấm hương, hành khô
Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 3

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 4 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 5

Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 6

Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 7

Ướp thịt với ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 8 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 9

Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 10 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 11

Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào đánh tan.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 12 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 13

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi đỏ trứng vào rán vàng.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 14 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 15

Lấy trứng ra thớt, cắt miếng vừa ăn rồi trang trí lên đĩa là xong. Món này bạn phải ăn ngay khi trứng còn nóng nhé.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 16
Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh, thích hợp với những bữa cơm mùa hè nóng bức nên bạn hãy vào bếp thử ngay tối nay nhé!

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 17

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo aFamily

Bài liên quan

Gà cuộn phô-mai Gà cuộn phô-mai Nguyên liệu: 150g ức gà 50g jambon 50g phô-mai cứng 2 trái trứng gà 100g bột xù 50g bột mì ½ thìa cà phê muối tiêu Xà lá...
Trứng hấp ngũ sắc Món trứng lạ miệng, rất dễ làm, dùng đổi món cho bữa trứng thường. Nguyên liệu: 2 quả trrứng vịt 200g giò  sống 5 gr Nấm hương, mộc nhĩ Nư...
Bồ câu hầm nấm Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nấm hương khô 30g măng khô 10g gốc hành 10g gừng 5 tép tỏi 1 quả ớt khô 45ml rượu 75ml nước tươ...
Mắm thu hấp trứng Nguyên liệu: - 1 miếng phi lê cá thu - 5 quả  trứng vịt - 5 tai  nấm mèo - 100g thịt băm - 2 cọng hành lá - ½ thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà...
Chè củ năng nấu trứng Chè củ năng nấu trứng c Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 300g củ năng 200g đường phèn củ gừng non nhỏ 1,5 lít nước Thực hiện: - Củ năng gọt vỏ,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 × 2 =