Trứng tráng thịt gà nấm

trung trang thit ga nam

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng tráng gà nấm:

100g thịt đùi gà (đã lọc xương)
3 quả trứng gà
Nấm hương, hành khô
Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 3

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 4 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 5

Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 6

Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 7

Ướp thịt với ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 8 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 9

Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 10 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 11

Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào đánh tan.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 12 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 13

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi đỏ trứng vào rán vàng.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 14 Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 15

Lấy trứng ra thớt, cắt miếng vừa ăn rồi trang trí lên đĩa là xong. Món này bạn phải ăn ngay khi trứng còn nóng nhé.

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 16
Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh, thích hợp với những bữa cơm mùa hè nóng bức nên bạn hãy vào bếp thử ngay tối nay nhé!

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm 17

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo aFamily

Bài liên quan

Bánh mỳ nướng tôm, trứng Nguyên liêu: - 200g tôm đất - 1 quả trứng gà - 1 miếng phô mai đầu bò - Hat tiêu, hành khô, muối - 1 ô bánh mỳ dài hoăc 4-5 lát bánh mỳ san...
Trứng hấp ngũ sắc Món trứng lạ miệng, rất dễ làm, dùng đổi món cho bữa trứng thường. Nguyên liệu: 2 quả trrứng vịt 200g giò  sống 5 gr Nấm hương, mộc nhĩ Nư...
Bao tử cá ba sa xào nấm Bao tử cá ba sa xào nấm Nguyên liệu: 300g bao tử cá 50g nấm đông 2 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp dầu hào 2 thìa súp dầu ăn ...
Thịt kho trứng Với cách làm thịt kho trứng này đảm bảo bạn sẽ có những miếng thịt mềm thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ heo 3 quả trứng 1 ...
Nấm kho măng Không cần phải thịt, cá cầu kỳ, chỉ với bát nấm kho măng lạ miệng, hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ "đánh bay" nồi cơm trong vòng "vài nốt nhạc". Nguyên liệu ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 − 6 =