Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây

trung-chien-khoai-tay

NGUYÊN LIỆU:

100g                       tôm
3 quả                      trứng gà
1/2 củ                     khoai tây
3 củ                        hành tím
1/2 thìa cà phê       nước mắm
1/2 thìa cà phê       hạt nêm
1/2 thìa cà phê       tiêu
2 thìa súp               dầu ăn
Ngò rí xắt nhỏ

THỰC HIỆN:

– Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu
– Trứng đánh tan với nước mắm, hạt nêm, tiêu
– Khoai tây cắt sợi nhỏ, chiên vàng. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng
– Bắc bếp, cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành tím, cho tôm vào xào. Khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, cho trứng vào. Sau cùng rải khoai tây chiên lên mặt trứng, để lửa vừa cho trứng chín. Trút trứng ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên.

Bài liên quan

Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượ...
Hủ tiếu tôm thịt Nguyên liệu làm hủ tiếu tôm thịt:  + 3 bộ xương gà hoặc 1,5kg xương heo Trân trọng cảm ơn Muối blog (Lili Tu) đã chia sẻ công thức này với độc g...
Bánh mặn khoai tây tôm Nguyên liệu: 12 cái bánh mặn tròn, 2 củ khoai tây to, 12 quả ô-liu đen, 100g tôm sú, vài cọng rau mùi tây. Gia vị: 1/3 thìa cà-phê bột nêm, 1/2 ...
Bò xào khoai tây Trong những ngày trời se lạnh thì một món ăn đậm đà nóng hổi như món bò xào khoai tây ắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp. Nguyên liệu: 2...
Trứng rán rau củ Trứng rán rau củ Từng miếng trứng tròn xinh xắn với đủ màu rau củ sẽ rất hấp dẫn, nhất là với các bé. Đây là món mới vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 + 10 =