Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây

trung-chien-khoai-tay

NGUYÊN LIỆU:

100g                       tôm
3 quả                      trứng gà
1/2 củ                     khoai tây
3 củ                        hành tím
1/2 thìa cà phê       nước mắm
1/2 thìa cà phê       hạt nêm
1/2 thìa cà phê       tiêu
2 thìa súp               dầu ăn
Ngò rí xắt nhỏ

THỰC HIỆN:

– Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu
– Trứng đánh tan với nước mắm, hạt nêm, tiêu
– Khoai tây cắt sợi nhỏ, chiên vàng. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng
– Bắc bếp, cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành tím, cho tôm vào xào. Khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, cho trứng vào. Sau cùng rải khoai tây chiên lên mặt trứng, để lửa vừa cho trứng chín. Trút trứng ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên.

Bài liên quan

Thịt cuộn khoai tây nướng Nguyên liệu: 5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được) 2 gói thịt muối Que tre hoặc tăm nhọn Muối tiêu Dầu ăn C...
Trứng chiên đậu rồng táo đỏ Nguyên liệu: - 2 trái trứng - 1 trái đậu rồng - ½ trái táo đỏ - 2 cọng bông hành - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê hạt nêm - ½ thìa cà...
Khoan tây rán bột đậu xanh Món khoai rán này làm theo kiểu Ấn Độ, có tên là Chana Na Bhajia. Chana là tên loại bột làm từ hạt đậu còn Na Bhajia có nghĩa là hình dạng của miếng...
Mắm thu hấp trứng Nguyên liệu: - 1 miếng phi lê cá thu - 5 quả  trứng vịt - 5 tai  nấm mèo - 100g thịt băm - 2 cọng hành lá - ½ thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà...
Chè củ năng nấu trứng Chè củ năng nấu trứng c Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 300g củ năng 200g đường phèn củ gừng non nhỏ 1,5 lít nước Thực hiện: - Củ năng gọt vỏ,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 ⁄ 10 =