Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây

trung-chien-khoai-tay

NGUYÊN LIỆU:

100g                       tôm
3 quả                      trứng gà
1/2 củ                     khoai tây
3 củ                        hành tím
1/2 thìa cà phê       nước mắm
1/2 thìa cà phê       hạt nêm
1/2 thìa cà phê       tiêu
2 thìa súp               dầu ăn
Ngò rí xắt nhỏ

THỰC HIỆN:

– Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu
– Trứng đánh tan với nước mắm, hạt nêm, tiêu
– Khoai tây cắt sợi nhỏ, chiên vàng. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng
– Bắc bếp, cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành tím, cho tôm vào xào. Khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, cho trứng vào. Sau cùng rải khoai tây chiên lên mặt trứng, để lửa vừa cho trứng chín. Trút trứng ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên.

Bài liên quan

Hàu nấu khoai tây Hàu nấu khoai tây Nguyên liệu: 18 con hàu 120g thịt heo xông khói 250g khoai tây nghiền 60g cần tây 60g hành tím 1 thìa cà phê thìa là băm 1...
Trứng hấp ngũ sắc Món trứng lạ miệng, rất dễ làm, dùng đổi món cho bữa trứng thường. Nguyên liệu: 2 quả trrứng vịt 200g giò  sống 5 gr Nấm hương, mộc nhĩ Nư...
Mì sườn khoai tây Một bát mì sườn khoai tây nóng hổi thế này cũng đủ để bạn tràn đầy năng lượng bắt đầu ngày mới rồi. Nguyên liệu: 800g sườn 400gr khoai tây ...
Trứng rán rau củ Trứng rán rau củ Từng miếng trứng tròn xinh xắn với đủ màu rau củ sẽ rất hấp dẫn, nhất là với các bé. Đây là món mới vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà...
Mắm thu hấp trứng Nguyên liệu: - 1 miếng phi lê cá thu - 5 quả  trứng vịt - 5 tai  nấm mèo - 100g thịt băm - 2 cọng hành lá - ½ thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 − 20 =