Nguyên liệu: - 200g trứng cá cay
- 1 thìa súp bơ lạt
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1/3 thìa cà phê ớt bột, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm
- Xốt mù tạt: Trộn đều 2 thìa súp mù tạc xanh + 2 thìa súp xốt mayonnaise + 1 thìa súp tương ớt
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Cá cay là loài cá rất hiếm, sống ở môi trường nước mặn. Trứng cá cay có thể ăn sống nên không cần chiên quá chín, như thế sẽ làm trứng cá khô và giảm độ ngọt.