Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

1/2 củ khoai môn nhỏ hoặc 1/4 củ khoai môn to

400g thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

Chuẩn bị một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu ăn, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14
Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 15

 

Theo Xinhxinh

Bài liên quan

Sườn ram mặn ngọt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn ram mặn ngọt: 300g sườn vai Tỏi, ớt Nước mắm, đường, bột năng S...
Cay giòn cá basa sa tế Nguyên liệu: - Phi lê cá basa: 500 gram - Sa tế, hành khô băm, tỏi băm - Dầu mè, gia vị - Que tre để xiên cá Thực hiện: Bư...
Canh nấm Tom Yum chua cay Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250g nấm rơm tươi rửa sạch - 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu - 1 cây sả, 2 quả ớt khô - 4 lá chanh - 7ml n...
Sườn nướng Nguyên liệu: - Sườn: 500gr - Gừng, hành, tỏi, sả, ớt - Mật ong: 1 thìa nhỏ - Nước tương: 1 thìa ăn cơm - Dầu vừng - Rượu: 1 thìa nhỏ - Hạt nê...
Lá sả cuốn thịt gà Nguyên liệu - Thịt gà: 0,5kg - Lá sả - Dầu hào: 2 thìa cà phê - Nước tương: 1 thìa cà phê - Dầu oliu: 2 thìa cà phê ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 8 =