Thịt ba chỉ rán cuộn giá

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ: 300gram

Giá đỗ: 200K

Kinh giới: 1 mớ

Bột nêm, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, sốt chua ngọt.

Cách làm:

Thịt ba chỉ thái mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm. Mình có thể mua tại các siêu thị thịt ba chỉ đã được cắt lát mòng. Rã đông thịt khi mua về, cho tẩm ướp với bột nêm, dầu mè,  xì dầu, đường, hạt tiêu vừa ăn. Để ngấm 30 phút.

Cho thịt ba chỉ vào chảo dầu chiên vàng, đảm bảo trong thịt vẫn mềm.

Cuộn thịt ba chỉ với giá đỗ và kinh giới: Cho một miếng thịt vào đĩa, cho giá và một ngọn kinh giới vào giữa và cuộn lại. Nếu bạn làm để mời khách thì dùng hành trần qua nước sôi buộc lại.

Có thể bày ra đĩa ăn luôn. Như nhà mình lại thích vị giá và kinh giới ngấm vào thịt nên cho qua chảo chiên lại nhanh thêm lần nữa.

Bày ra đĩa và ăn nóng với sốt chua ngọt rất ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng với món mới!

Theo Afamily

Bài liên quan

Gà xiên que nướng Nguyên liệu: • 2 ức gà công nghiệp, 1 trái ớt chuông, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng nhỏ bột ngọt, 1 muỗng nhỏ tỏi xa...
Bánh canh ghẹ Nguyên liệu - 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống. - Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo. - Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng. Thực h...
Vịt nấu chao Nguyên liệu: • 1 kg vịt • 500g khoai cao • 500g rau muống non • 1 thìa cà phê tỏi,1 thìa cà phê  gừng, 1 thìa cà phê ớt (tất cả băm nhỏ) • ...
Canh cua hải sản Khẩu phần: 4 người Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: Tôm sú tươi 100g , phi lê mực lá 100g, cồi sò điệp ...
Cách làm ô mai Nguyên vật liệu - 1/2 kg me chín - 1/2 kg đường cát trắng - 300g khoai lang bí loại già - 100g gừng loại già - 500g cam thảo, giấy bóng kiếng ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 19 =