Thời gian thực hiện: 30 phút
Cá salmon (cá hồi) có giá trị dinh dưỡng cao và giúp tăng cường trí nhớ.
Nguyên liệu:
- 2 miếng cá salmon
- 1 cọng thì là
- 100 g Greek yogurt
- 1 tsp vỏ chanh (lemon)
- 1 tsp dầu Olive
- 1/2 tsp nước chanh
- Tiêu
- Muối
- Italian seasoning
Cách làm
Thì là băm nhỏ rồi để qua một bên.
Cá salmon rửa sạch, để cho ráo nước sau đó bỏ lên dĩa và rắc đều muối, tiêu, italian seasoning.
Cho cá vào chảo chiên với lửa vừa cho đến khi ngả vàng (có thể làm well done hay medium rare tùy ý)
Để làm nước sốt chấm bạn trộn đều yogurt, thì là, vỏ chanh, nước chanh với dầu olive cùng muối, tiêu.
Bày ra dĩa và thưởng thức
Chúc các bạn thành công!
Theo daydaycook