Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế

Nguyên liệu:

– 2 chén đậu phụ, cắt miếng vuông nhỏ

– 1,5 muỗng cang đường

– 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn

– 2 quả ớt xanh

– 1 muỗng cà phê giấm

– 2 muỗng cà phê xì dầu

– Lá húng quế vừa đủ

– Muối

– 1,5 muỗng canh dầu ăn


Cách làm:

Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.

Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào. Đảo đều.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 1

Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 2

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 3

Sau đó, thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 4

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 5

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ chiên húng quế nhé!

Theo Eva

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 − 20 =