Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế

Nguyên liệu:

– 2 chén đậu phụ, cắt miếng vuông nhỏ

– 1,5 muỗng cang đường

– 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn

– 2 quả ớt xanh

– 1 muỗng cà phê giấm

– 2 muỗng cà phê xì dầu

– Lá húng quế vừa đủ

– Muối

– 1,5 muỗng canh dầu ăn


Cách làm:

Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.

Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào. Đảo đều.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 1

Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 2

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 3

Sau đó, thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 4

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 5

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ chiên húng quế nhé!

Theo Eva

Bài liên quan

Phi lê cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh... - 2 miếng phi lê cá hồi nguyên da. - Muối, hạt tiêu - Dầu thực vật để chiên. - Rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt vàng để trang trí Cho nước s...
Cà tím xào hành Để thực hiện món cà tím xào hành bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 4 quả cà tím loại dài, bổ làm tư rồi cắt đôi...
Nem chua rim tỏi ớt Nguyên liệu: - 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ. - Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế. Cách chế biến: - Nem...
Tôm sốt chua ngọt - 500g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đầu. - 1 lòng đỏ trứng. - 1 củ cà rốt, 1 củ dưa chuột. - 1 gói bột chiên giòn. - Bột năng, nước mắm, g...
Cách đơn giản không bị “cay” khi cắt ớ... Khi chuẩn bị bữa ăn, nhiều chị em phụ nữ thường  “chảy nước mắt”, da tay nóng rát, khó chịu....

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 + 16 =