Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế

Nguyên liệu:

– 2 chén đậu phụ, cắt miếng vuông nhỏ

– 1,5 muỗng cang đường

– 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn

– 2 quả ớt xanh

– 1 muỗng cà phê giấm

– 2 muỗng cà phê xì dầu

– Lá húng quế vừa đủ

– Muối

– 1,5 muỗng canh dầu ăn


Cách làm:

Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.

Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào. Đảo đều.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 1

Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 2

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 3

Sau đó, thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 4

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 5

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ chiên húng quế nhé!

Theo Eva

Bài liên quan

Cơm cháy thịt bằm Đây là món ăn chơi được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. 4 món mặn ngon cơm cho ngày cuối tuần Tự làm cơm chiên tôm cua chống ngấy ...
Mực rim cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ 1 củ hành tím 3 tép tỏi ½ muỗng cà phê ớt bột ...
Ba rọi kho gừng Nguyên liệu: Ba rọi rút sườn: 400g; Gừng non: 30g; Tỏi: 10 tép; Đầu hành lá: 5 cái; Mè trắng rang; Dầu ăn, dầu điều, tiêu trắng rang, đường, mu...
Cánh gà chiên nước mắm 2 Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 cái cánh gà - 2 thìa đường - 2 thìa nước mắm Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao gồm các...
Cà tím nhồi thịt sốt kem chua Nguyên liệu: - 2 quả cà tím - 200 g thịt bò xay - 2 quả cà chua - 1 củ hành tây - Muối, tiêu Phần sốt:  - 200 – 250 ml nước hoặc nước dùn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 5 =