Mực chiên giòn với khoai tây chiên

Nguyên liệu: 

– 150 gr mực.
– 100 gr khoai tây.
– 5 ml rượu sake.
– 5 ml dầu hào.
– 5 ml dầu mè.
– 50 gr bột khoai.
– Một ít tỏi băm nhuyễn.
– Một ít gừng.
– Một muỗng sốt hondashi.
– Một muỗng hạt nêm.
– Một ít lòng trắng trứng.
– 150 ml dầu ăn.
– Một lát trái chanh tươi.

Các bước thực hiện: 
1

Cắt mực thành từng miếng to cỡ 2 ngón tay. Cho mực vào thố rồi ướp chung với tỏi, gừng, sốt hondashi, rượu sake, hạt nêm, dầu hào.

Cho thêm một ít lòng trắng trứng vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.

2

Khi mực đã thấm thì lăn qua bột chiên giòn.

Sau khi đã tẩm bột,bắc chảo dầu lên chờ cho thật nóng rồi cho mực vào chiên.

Khi mực chín thì vớt ra và cho khoai tây chảo vào chiên cho chín giòn

3

Sau cùng sắp mực và khoai tây đã chế biến ra dĩa và đặt thêm một miếng chanh mỏng bên cạnh.

Xin quý đọc giả ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi  
 Click to enlarge product image

Dermalogica Treatment Foundation No. 2

Product rating: Dermalogica Treatment Foundation No. 2 DealsCrawler.com rating (4.00/5)
(1 review)

(7 stores)

 Click to enlarge product image

La Prairie Skin Caviar Concealer Foundation Spf 15 No. Porcelaine Blush

Product rating: La Prairie Skin Caviar Concealer Foundation Spf 15 No. Porcelaine Blush DealsCrawler.com rating (4.50/5)
(2 reviews)

(5 stores)


Nguồn: từ trang vnexpress.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 × 30 =