Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh

Nguyên liệu:

 

– Mề gà (có thể kèm tim, gan ăn cũng rất ngon): 300gr

 

– Bột chiên, ngũ vị hương, muối, hạt tiêu, chanh, dầu ăn.

 

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch mề gà rồi thái miếng dày (mỗi chiếc mề nên thái làm 3 miếng), sau đó ướp với ngũ vị hương, chút muối.

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 2

Bước 2: Lăn mề gà qua bột chiên, chiên to lửa ngập dầu.

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 3

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 4

Bước 3: Vớt mề ra đĩa có giấy thấm dầu, đợi khoảng 10 phút hoặc trước khi ăn thì chiên lại lần 2 đến khi vàng giòn.

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 5

Trình bày mề gà chiên giòn ra đĩa, ăn kèm với muối tiêu chanh.

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 6

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 7

Mề gà chiên giòn ăn kèm muối tiêu chanh cực ngon chị em nhé!

Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mề gà chiên giòn!

Nhàn Phạm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
3 − 2 =