Khoai lang bọc tôm chiên giòn

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng

Thưởng thức món khoai lang bọc tôm chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại đẹp mắt khiến không chỉ các bé mà cả nhà đều mê.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 300gr tôm băm
  • 1 củ khoai vàng
  • 2 quả trứng
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 1

CÁCH LÀM KHOAI LANG BỌC TÔM CHIÊN GIÒN

Bước 1: Tôm  rửa sạch, bóc nõn, dùng khăn giấy thấm khô.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 2

Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai khi khoai còn nóng.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 3

Bước 3: Trộn khoai lang với 3 thìa bột chiên giòn rồi nhào bột thành một khối mịn, đồng nhất. Chia bột khoai thành từng phần nhỏ.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 4

Bước 4: Ấn dẹt phần bột khoai rồi đặt nhân tôm vào giữa. Viên tròn lại.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 5

Bước 5: Đập trứng gà ra bát đánh nhuyễn rồi lăn những viên bột qua lớp trứng sau đó lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 6

Bước 6: Chiên vàng giòn từng viên khoai lang bọc tôm, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 7

Bước 7: Xếp khoai lang bọc tôm chiên lên đĩa khi ăn chấm kèm với tương ớt.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 8

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 9

Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang bọc tôm chiên giòn lạ miệng, đổi bữa cho cả nhà nhé!

Hương Quý / Khampha.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 − 11 =