Khô mực cán chiên giòn

Khô mực cán chiên giòn

kho-muc-can-chien-gion

Nguyên liệu:

– 100g khô mực
– 2 trái dưa leo
– 2 thìa súp cà rốt xắt sợi
– 1 thìa súp rau răm xắt nhuyễn
– 1 thìa súp đậu phộng rang
– Dầu để chiên
– Nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

– Mực khô nướng rồi cán mỏng sau đó xé bản khoảng 2cm
– Bột chiên giòn pha sệt loãng
– Làm nóng dầu, nhúng mực vào bột rồi thả vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
– Dưa leo rửa sạch, khoét bỏ phần ruột, xắt sợi nhuyễn
– Rưới nước mắm chua ngọt vào trộn đều với dưa leo, rau răm, cà rốt, đậu phộng. Xếp vào đĩa, cho khô mực chiên lên trên.

Bài liên quan

Ớt tam sắc chiên giòn Nguyên liệu - 3 trái ớt Đà Lạt 3 màu - 2 quả trứng gà - 1 gói bột chiên giòn - Dầu để chiên Thực hiện: - Ớt rửa sạch cắt khoanh bỏ hột - Trứ...
Gỏi tôm rau muống chiên giòn Nguyên liệu 1 gói              tôm lăn bột xù (Út Xi) 500g              rau muống 1 gói              bột chiên giòn 1 quả             trứng ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 × 26 =