Gỏi tôm rau muống chiên giòn

goi tom rau muong chien gion

Nguyên liệu

1 gói              tôm lăn bột xù (Út Xi)
500g              rau muống
1 gói              bột chiên giòn
1 quả             trứng gà
Dầu để chiên
Nước trộn: 2 thìa súp tương ớt + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp nước mắm + 2 thìa cà phê ớt tỏi băm. Tất cả cho vào chén dùng thìa khuấy đều

Thực hiện

-Rau muống nhặt lá sâu, rửa sạch, vẩy ráo
-Bột chiên giòn cho vào tô cùng với 1 quả trứng gà, thêm nước vào từ từ, khuấy đến khi hỗn hợp sền sệt là được
-Bắc dầu nóng, cho rau muống nhúng bột vào chiên giòn
-Tôm lăn bột xù, rã đông. Khi tôm vừa mềm cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu
-Xếp rau muống và tôm đã chiên giòn ra đĩa, rưới nước trộn và rắc vừng rang lên trên, trước khi ăn trộn đều.

Bài liên quan

Khô mực cán chiên giòn Khô mực cán chiên giòn Nguyên liệu: - 100g khô mực - 2 trái dưa leo - 2 thìa súp cà rốt xắt sợi - 1 thìa súp rau răm xắt nhuyễn - 1 thìa súp đ...
Ớt tam sắc chiên giòn Nguyên liệu - 3 trái ớt Đà Lạt 3 màu - 2 quả trứng gà - 1 gói bột chiên giòn - Dầu để chiên Thực hiện: - Ớt rửa sạch cắt khoanh bỏ hột - Trứ...
Gỏi tôm củ sen hạnh nhân Món gỏi có vị giòn, ngọt của củ sen tươi, vị thơm của chanh và gia vị. Món này có thể dùng chung với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè. Nguyên li...
Canh ghẹ nấu rau muống Canh ghẹ nấu rau muống là món ăn ngon thường được người dân miền biển chế biến trong các bữa cơm hàng ngày. Vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 − 15 =