Gà Macao

1406372347-ga-macao-8

Món gà này rất được ưa chuộng ở Macao, nó có nguồn gốc từ Châu Phi. Cách làm gà Macao rất đơn, thơm ngon vì thế chị em thỉnh thoảng hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

– 2 miếng thịt đùi gà không xương
– 4 lá Bay khô còn gọi là lá nguyệt quế
– 1 muỗng cà phê đường
– 1 /2 muỗng cà phê tiêu
– 1/2 muỗng cà phê ớt khô
– 1 muỗng cà phê bột curry
– 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
– 3 muỗng canh xì dầu
– 2 muỗng canh dầu hào
– 1 muỗng cà phê dầu mè

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 2

Sau đó ướp tất cả gia vị phía trên vào gà. Để 3 tiếng cho gà thật thấm.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 3

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng bạn cho gà vào chiên với lửa nhỏ. Nhớ chiên phần da trước.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 4

Bước 3: Khi thấy phần da gà miếng thịt vàng ươm cháy xém cạnh thì trở qua mặt khác chiên tiếp. Cứ chiên cho đến khi nào gà chín thì tắt bếp.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 5

Trình bày: Xếp xà lách, cà chua và dưa leo ra xung quanh dĩa, sau đó xếp gà vào giữa, phía trên cho thêm vài cọng ngò và hành cho hấp dẫn.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 6

Món gà Macao ăn với cơm rất ngon.

Làm món gà Macao đãi cả nhà - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà Macao nhé!

Lâm Anh Đào
Theo eva.vn

Bài liên quan

Gà nướng lá chanh Gà nướng lá chanh Nguyên liệu: - 1 con gà ta - 5 lá chanh - 1 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - ½ thìa cà phê ngũ vị h...
Gà hấp lá sen Đang mùa sen nở rộ bạn hãy tận dụng lá sen tươi để làm món gà hấp lá sen vừa có vị ngon ngọt tự nhiên và lại ngát hương thơm rất lạ miệng đấy nhé! ...
Gà cuộn phô-mai Gà cuộn phô-mai Nguyên liệu: 150g ức gà 50g jambon 50g phô-mai cứng 2 trái trứng gà 100g bột xù 50g bột mì ½ thìa cà phê muối tiêu Xà lá...
Gà xối mỡ Gà xối mỡ Gà có màu vàng đẹp, thịt mềm thấm gia vị, món này vừa giàu dinh dưỡng, vừa rất thơm ngon. Mời bạn tham khảo cách làm từ Rosa. Nguyên l...
Gà xé phay Gà xé phay Nộm kết hợp giữa thịt gà với nhiều loại rau, tạo cảm giác đỡ ngán khi thưởng thức. Món này cũng tạo thêm sự phong phú trong bữa ăn cuối ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 − 6 =