Cơm chiên nấm rơm

Nguyên liệu: 4 phần ăn

Nấm rơm: 100g;

đậu Hoà Lan: 100g;

cải ngọt: 1 cây;

càrốt: 1/2 củ;

tương cà: 1 muỗng càphê;

muối: 1/3 muỗng càphê;

bột nêm: 1 muỗng càphê;

đường; 1/2 muỗng càphê;

tiêu: 1/2 muỗng càphê;

tỏi băm: 1/2 muỗng càphê;

cơm trắng: 2 chén.

Chế biến & trình bày:
Nấm rơm cắt chân rửa sạch để ráo. Càrốt, cải ngọt bỏ lá, cắt hạt lựu trụng sơ.
Đậu luộc chín ngâm vào nước đá cho xanh, vớt ra để ráo.
Phi thơm tỏi cho nấm và rau củ vào xào nhanh tay, cho cơm vào xốc đều chảo, thấy hạt cơm săn mặt cho tương cà vào.
Nêm cơm bằng bột nêm, muối, đường vừa ăn. Cho cơm ra dĩa, rắc tiêu lên mặt. Ăn với nước tương ớt.
Theo SGTT
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Cá thu sốt nụ bạch hoa Nụ bạch hoa là hàng nhập khẩu từ Hà Lan, có vị như quả ô-liu được ngâm chua mặn. Oregano và cazzen là hai loại bột gia vị tạo mùi phổ biến trong t...
Thịt đà điểu nướng sốt me Nguyên liệu: - 500g thịt phi lê đà điểu, - Một củ hành tây, - Hai muỗng canh nước cốt me chín, ba muỗng canh nước dừa tươi, ba muỗng canh đường, mộ...
Bò tẩm bột sốt chua cay Nguyên liệu: Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai) Bột chiên xù 2 quả trứng Tiêu, gia vị, đườ...
Tôm hấp xì dầu Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi ...
Cơm chiên rong biển sò điệp Nguyên liệu: 300g gạo thơm vo sạch, 1 miếng rong biển (để cuốn sushi) cắt sợi, 200g sò điệp rửa sạch, 1 quả trứng gà khuấy đều, 1 khúc cà rốt cắt h...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
40 ⁄ 20 =