Cơm chiên mắm ruốc

Cơm chiên mắm ruốc

com-chien-mam-rruoc

Nguyên liệu:

200g tôm sứ
1quả trứng gà
200g cơm trắng
50g cà chua
50g thơm
50g ớt Đà Lạt
20g măm ruốc
2 thìa cà phê hạt nêm
3 thìa súp dầu ăn
1 thìa cà phê tỏi băm

Thực hiện:

– Tôm sứ , cà chua, ơớtcắt hạt lựu
– Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thơm, ớt vào xào nhanh tay,nêm mắm ruốc, hạt nêm.Cho tôm và cơm vào xào chung, nêm lại lần nữa cho vừa ăn, đảo đều tay đến khi hật cơm xăn lại, trút ra thố
– Đập trứng vào chảo dâù nóng,tuyg theo chiên ốp la hoặc chiên chín hai mặt.Tắt bếp, nhắc xuống, cho trứng vào thố  cơm, don ăn vơớinước tương và ớt cắt lá, dùng nóng.

Mách nhỏ; Khi mua tôm chọn những con không rời đầu đó là tôm còn tươi.Để màu rau củ sáng đẹp, khi xào đảo nhanh tay và vừa chín tới là được.

Bài liên quan

Cơm chiên cá mặn Cơm chiên cá mặn sẽ mang tới một bữa ăn no bụng, đầy đủ chất cho bạn ngày đầu tuần. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 600g gạo tẻ - 2 khúc cá thu một nắng ...
Cơm chiên phô mai Chỉ cần thêm chút phô mai vào món cơm chiên thôi là bạn đã làm cho món cơm thêm phần hấp dẫn mới lạ. Nguyên liệu: 1 bát cơm 1 quả trứng ...
Cơm chiên thơm Nguyên liệu: - 2 chén cơm - 1 trái thơm - 1 trái cà chua - 1 cây cải ngọt - 1 củ nhỏ hành tây - 50g nho khô - 3 thìa súp dầu ăn - 1 thìa cà ...
Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc Nguyên liệu: 200g thịt ba rọi 100g thịt nạc 100g mắm ruốc 3 thìa súp sả băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê ớ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 − 4 =