cơm chiên cua

Nguyên liệu:
– 5 nhánh tỏi- 1/4 cốc dầu ăn

– 7 quả ớt (đỏ và xanh)

– 250g cua biển chín

– 2 bát tô cơm

– 1 nhánh cần tây

– 4 nhánh hành lá

– 3 muỗng xì dầu

– 1/3 thìa cà phê muối

– 90g bơ thực vật (bơ không muối)

Cách làm:

1. Cơm để nguội.

– Cua luộc chín, bóc vỏ lấy thịt.

2. Tỏi, ớt, cần tây và hành băm nhỏ.

3. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi.

4. Cho ớt và cua vào đảo đều.

5. Đổ cơm, cần tây và hành vào, đảo đều.

6. Nêm xì dầu và muối, đảo cho tất cả trộn lẫn vào nhau.

7. Cho bơ vào, đảo đều tới khi bơ tan chảy hết.

Theo ngoisao

Bài liên quan

Canh hến nấu khế Nguyên liệu: - Con hến: 1 kg - Cà chua: 2 quả - Khế chua: 2 quả vừa phải - Me: 1 quả nhỏ - Hành hoa, hành khô, gừng, thì là, rau răm ...
Rau câu hoa hồng Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 20g hoa hồng khô (loại dùng để pha trà) - 10ml mứt hoa hồng (xem cách làm siro hoa hồng ở đây) - 4g a...
Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi, hành khô, vài nhánh rau mùi, hành lá, muối, hạt nêm, nướ...
Bánh ít trần xứ Huế Nguyên liệu: (cho 8 cái bánh ít trần) Nhân bánh: + ½ cup (100g) đậu xanh không vỏ + 1 cup (240 ml) nước + 1 muỗng canh hành phi + ¼ cup h...
Thịt chưng mắm tép Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt xay - 2 thìa mắm tép to - 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả - 30g đường   ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 − 9 =