Cổ hũ dừa chiên xù

Cổ hũ dừa chiên xù

co-hu-dua-chien-xu

Nguyên liệu:

– 100g giò sống
– 100g thịt xay
– 200g cổ hũ dừa
– 2 tai nấm mèo
– 1 thìa cà phê đầu hành băm
– 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– ¼ thìa cà phê tiêu
– 50g bột chiên giòn
– 50g bột xù
– Dầu để chiên

Thực hiện:

– Cổ hũ dừa xắt khoanh dày 4cm. Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt sợi nhuyễn. Bột chiên giòn pha thêm nước cho sệt
– Giò sống quết nhuyễn với tiêu, hạt nêm từ thịt Knorr, đầu hành băm và nấm mèo
– Cho hỗn hợp nhân vào giữa 2 miếng cổ hũ dừa, kẹp lại, nhúng qua bột pha sệt rồi lăn vào bột xù
– Bắc chảo dầu nóng, cho cổ hũ dừa vào chiên vàng. Dùng kèm tương ớt.

Bài liên quan

Cá quả chiên xù Cá quả chiên xù Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon... món này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà vào dịp cuối tuần này. Mời bạn tham khảo hướn...
Cá tai tượng chiên xù Nguyên liệu: 1 con cá tai tượng, bún, bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang, nước mắm, tỏi, đường, chanh, ớt... Cách làm...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 − 3 =