Chuối kẹp thịt tôm chiên giòn

Nguyên liệu: 
  • 2 quả chuối chín
  • 150gr tôm thịt
  • 2 thìa nước chanh
  • 2 thìa bột ngô
  • 1 lòng trắng trứng
  • Nửa chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mì
  • ½ thìa muối
  • ¼ thìa hạt tiêu
  • 2 thìa bột ngô
Các bước thực hiện: 
Bước 1

Tôm thịt thái nhỏ rồi giã hoặc xay nhuyễn, cho 1/2 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu, và 2 thìa bột ngô vào cùng, trộn hoặc xay đều rồi cho vào tủ lạnh để thịt được tươi.

Chuối bóc vỏ thái lát chéo.

Bước 2

Cho nước chanh vào chuối để chuối ko bị thâm và cho bột ngô vào trộn đều.

Bước 3

Dùng thìa phết thịt tôm lên trên lát chuối rồi úp một lát chuối khác lên trên.

Phần thịt tôm được kẹp ở giữa hai lát chuối sẽ kết dính lại.

Làm lần lượt như vậy đến hết chỗ chuối và thịt tôm đã chuẩn bị.

Bước 4

Cho dầu vào chảo đun nóng rồi chiên vàng hai mặt là được.

Bạn đã có một món bánh tôm lạ miệng!

Nguồn từ trang: amthuc365

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 ⁄ 2 =