Chả gà lá dâu

Nguyên liệu:

1,4kg gà ta
100g mỡ nước
30 phiến lá dâu non, 50g hành tím, 15 cái kẹp tre tươi
Muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm:

Những món chả chưa từng nghe tên, Ẩm thực, am thuc, cha, thit ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông để riêng

Những món chả chưa từng nghe tên, Ẩm thực, am thuc, cha, thit ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Lá dâu non chần qua nước nóng, để ráo

Hành tím giã nát, vắt lấy nước, bỏ xác

Ướp gà với muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm, nước hành tím, để thấm 30 phút

Những món chả chưa từng nghe tên, Ẩm thực, am thuc, cha, thit ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Trải lá dâu ra đĩa, cho thịt gà vào, gói hình vuông, kẹp vào kẹp tre, 2 miếng một kẹp

Quạt hồng than hoa, xếp gà vào nướng chín, vừa nướng vừa quết mỡ lên chả.

Khi thấy chả gà chín tới là lấy ra. Món ăn có mùi thơm đặc trưng của lá dâu nướng và thịt gà tẩm ướp gia vị, rất ngon.

Insurance, Life Insurance, Annuity, Return of Premium, Universal Life

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 − 5 =