Chả cá rán ngon lạ

1. Nguyên liệu

– Cá nghiền nát

– ½ quả trứng

– 2 muỗng canh bột cà ri đỏ Thái Lan

– 5 quả đậu đỗ dài cắt thái nhỏ mỏng

– 5 lá chanh cắt mỏng

Chả cá rán kiểu Thái, Bếp Eva, Cha ca, mon an thai, cha ca ngon, cha ca chien, mon ngon de lam, mon an tu ca, mon ngon, che bien mon an tu ca, bep eva

2. Chế biến
– Trong một bát nhỏ, trộn tất cẩ các thành phần trên để tạo thành bột cá rán mịn. Nhớ cho cả cà ri vào.

– Đun nóng chảo dầu, làm ướt tay và viên thành viên giống như quả bóng bàn. Dùng ngón tay và lòng bàn tay san miếng bột cá dẹt ra, đúng hình chả cá. Thả nó vào dầu ăn và chiên cho đến khi vàng nâu. Lặp lại tương tự với những miếng cá rán còn lại.

– Khi cá chín vàng, vớt ra khỏi chảo. Ăn với nước xốt ớt ngọt Thái Lan và dưa chuột tươi thái lát, sẽ rất ngon và hấp dẫn đấy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 + 26 =