Cánh gà nướng sốt cay tẩm vừng

–    Cánh gà
–    Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô
–    Dầu ô liu, tương ớt, dầu vừng
–    Nước tương, nước mắm

 
Cánh gà rửa sạch, đặt vào bát trộn cùng các loại gia vị: ớt, ớt cayenne, tiêu trắng, gừng, tỏi, rau mùi, đinh hương, thảo quả và muối, dầu ô liu, dầu mè, tương ớt, nước tương và nước mắm.
 
Dùng tay chà đều các nguyên liệu cho ngấm đều vào thịt gà.
 
Đặt gà cùng các nguyên liệu ướp vào túi có khóa kéo, đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
 
Nướng gà trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15-20 phút.
 
Trộn nước tương, dầu mè, dầu ớt trong một cái bát rồi nhẹ nhùng nhúng cánh gà nướng vào bát nước sốt. Điều này sẽ giúp cánh gà của bạn bóng bẩy, mềm hơn và đậm đà hơn.

Cuối cùng, bạn hãy rắc thêm một chút vừng, phục vụ cánh gà nướng cùng một chút rau xanh để thưởng thức.

Gà nướng ngấm gia vị thơm nức, lại được tẩm thêm nước sốt cùng vừng rang nên càng đậm đà thơm ngon hơn.

Chúc các bạn ngon miệng.

N.D (Depplus.vn/MASK)

Bài liên quan

Cơm chiên mắm ruốc Nguyên liệu: + 1 bát cơm nóng + 2 muỗng cà phê mắm ruốc ngon + 2 muỗng canh sả băm + 1/4 quả dưa leo + 1 muỗng canh đậu phộng rang + 2 củ ...
Làm nem chua chay từ cùi bưởi Nguyên liệu:  + Vỏ 4 trái bưởi lớn (khoảng 400g cùi bưởi) + 350g đu đủ xanh thái sợi mỏng, + Lá chuối, lau sạch, xé miếng vừa gói + Phèn chu...
Thịt bò viên chiên Nguyên liệu: - 450 g thịt bò tươi xay nhỏ - 450g thịt gà Tây (bạn có thể thay thế bằng gà ta) xay nhỏ - 1 muỗng canh kem chua - 1 ...
Cá bống kho củ kiệu và ớt khô Nguyên liệu: - 300g cá bống cát - 1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi - Muối, đường, dầu điều, nước mắm - Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh. ...
Spaghetti xốt ngao Nguyên liệu: - 1kg con trai, làm sạch - 600g cà chua thái hạt lựu - 2 tép tỏi, nghiền nát - 3 muỗng canh dầu ô liu - 1 muỗng canh r...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
1 × 16 =