Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 400 g
– Nước mắm: 3 thìa
– Đường: 1 thìa
– Bột năng: 5 thìa
– Tỏi: 1 củ
– Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà làm sạch, ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 3

Bước 3: Đổ bột năng ra bát cho cánh gà vào lăn qua bột lớp bột mỏng.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 4

Bước 4: Chiên vàng cánh gà trên bếp.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 5

Bước 5: Hòa 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 2 thìa nước rồi đổ vào chảo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 6

Bước 6: Đun liu riu lửa để cánh gà ngấm mắm muối đến khi phần nước cạn.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 7

Bước 7: Xếp cánh gà chiên nước mắm lên đĩa ăn kèm với rau xà lách và dưa leo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với cánh cánh gà chiêm nước mắm!

Hương Quý

Bài liên quan

Bí kíp luộc dồi trường giòn tan Cắn một miếng dồi trường heo, mềm múp ngập răng mà vẫn nghe một tiếng “phựt” giòn tan - chỉ còn biết thốt lên một tiếng “quá đã”. Nhưng để ngườ...
Canh thịt viên khoai tây Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây vừa ăn - 1 quả cà chua - 200g thịt nạc băm - Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hàn...
CÁ CƠM CHIÊN NƯỚC MẮM Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá cơm tươi 200 gram Hành tây 2 củ vừa Hành lá 3 cọng Nước mắm ...
Cá trộn măng chua Nguyên liệu:  150g cá lóc phi-lê 300g măng chua 3 củ hành tím 1 trái ớt sừng 1 thìa cà phê tỏi xay 1 thìa cà phê hành phi vàng...
Mực nhồi kiểu Nhật Nguyên liệu:  220g phi lê cá ngừ (hoặc loại cá bạn thích) 3 nhánh hành lá 1-2 thìa canh sốt mayonnaise 1 thìa canh tương ớt 4-...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 × 6 =