Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 400 g
– Nước mắm: 3 thìa
– Đường: 1 thìa
– Bột năng: 5 thìa
– Tỏi: 1 củ
– Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà làm sạch, ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 3

Bước 3: Đổ bột năng ra bát cho cánh gà vào lăn qua bột lớp bột mỏng.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 4

Bước 4: Chiên vàng cánh gà trên bếp.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 5

Bước 5: Hòa 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 2 thìa nước rồi đổ vào chảo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 6

Bước 6: Đun liu riu lửa để cánh gà ngấm mắm muối đến khi phần nước cạn.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 7

Bước 7: Xếp cánh gà chiên nước mắm lên đĩa ăn kèm với rau xà lách và dưa leo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với cánh cánh gà chiêm nước mắm!

Hương Quý

Bài liên quan

Xôi gà nước dừa Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần xôi: - 500g gạo nếp - 50g nghệ - 2g hạt tiêu sọ - 5g muối - 50ml nước cốt dừa Phần gà nướng: - 1 co...
Cháo vịt đậu xanh Nguyên liệu: 1 con vịt khoảng 1,5kg (đã làm sạch); 200g gạo thơm; 200g đậu xanh nguyên hạt; 200g gừng tươi (khoảng 3 củ); 50g hành phi vàng; 2 th...
Chả nấm chay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả nấm: - 1 gói nấm bào ngư - 1 gói nấm sồi - 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các lo...
Sườn heo nướng Sườn heo nướng là món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc chiêu đãi. Để chế biến thành công món này điều quan trọng...
Tôm sốt me ớt Nguyên liệu: - Tôm bạc: 500 gr - Củ hành tây: 1/2 củ, cắt múi cau - Nước me: lọc 1 bát ăn cơm - Ớt khô: 5 trái - 1 củ tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 + 23 =