Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 400 g
– Nước mắm: 3 thìa
– Đường: 1 thìa
– Bột năng: 5 thìa
– Tỏi: 1 củ
– Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà làm sạch, ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 3

Bước 3: Đổ bột năng ra bát cho cánh gà vào lăn qua bột lớp bột mỏng.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 4

Bước 4: Chiên vàng cánh gà trên bếp.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 5

Bước 5: Hòa 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 2 thìa nước rồi đổ vào chảo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 6

Bước 6: Đun liu riu lửa để cánh gà ngấm mắm muối đến khi phần nước cạn.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 7

Bước 7: Xếp cánh gà chiên nước mắm lên đĩa ăn kèm với rau xà lách và dưa leo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với cánh cánh gà chiêm nước mắm!

Hương Quý

Bài liên quan

Kim chi hầm đậu phụ Nguyên liệu: Kim chi cải thảo 1 bát Đậu phụ Nấm trắng 15 cái Húng quế Hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc Cách làm: Kim ...
Tôm xào Nguyên liệu: - 200g tôm đất - 2 cây dọc mùng - 1 củ cà rốt vừa ăn - 1 quả dưa leo - Nửa củ hành tây - Hành lá, rau mùi, tỏi, muối, dầu hào...
3 thức uống giúp làn da đẹp ngày đông Thời tiết khô lạnh mùa đông khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm hơn, làn da dễ bị khô ráp. Tạp chí Prevention của Mỹ gần đây giới thiệu...
Càng cúm rang muối ớt Nguyên liệu: - Càng cúm: 0,5 kg - Tỏi, ớt, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Càng cúm mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp ...
Canh gà nấu khoai môn Nguyên liệu: Khoai môn cao: 300g; Cà rốt: 200g; Đùi gà góc tư: 1 miếng; Nước dùng gà: 1 lít; Nước cốt hành tím: 1M; Hành tím băm, hành lá, ngò ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 × 16 =