Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 400 g
– Nước mắm: 3 thìa
– Đường: 1 thìa
– Bột năng: 5 thìa
– Tỏi: 1 củ
– Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà làm sạch, ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 3

Bước 3: Đổ bột năng ra bát cho cánh gà vào lăn qua bột lớp bột mỏng.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 4

Bước 4: Chiên vàng cánh gà trên bếp.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 5

Bước 5: Hòa 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 2 thìa nước rồi đổ vào chảo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 6

Bước 6: Đun liu riu lửa để cánh gà ngấm mắm muối đến khi phần nước cạn.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 7

Bước 7: Xếp cánh gà chiên nước mắm lên đĩa ăn kèm với rau xà lách và dưa leo.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với cánh cánh gà chiêm nước mắm!

Hương Quý

Bài liên quan

Nộm gà bưởi Nguyên liệu: - Thịt gà - Bưởi - Lạc rang (đậu phộng) - Bơ lạc (bơ đậu phộng) - Lá chanh (hoặc rau răm) - Đường, nước mắm, chanh ...
Củ cải cà rốt muối chua ngọt Nguyên liệu: -    450g cà rốt, rửa sạch gọt vỏ -    450g củ cải trắng, rửa sạch gọt vỏ -    110g đường -    1 thìa cà phê muối -    300ml dấm...
Nấm sò xào cay Nguyên liệu: - 300g nấm sò - 1 quả ớt chuông đỏ - 3 quả ớt xanh - 5g nước tương - 8g nước xốt mận ...
Phở cuốn Nguyên liệu: Thịt bò: 500g Bánh phở cuốn: 1kg Rau sống, gừng tỏi. Thực hiện: Thịt bò thái mỏng, hơi nát. Gừng, tỏ...
Tép kho thịt Nguyên liệu:  100g tép khô 150g thịt nạc hay thịt ba chỉ Nước mắm, muối, đường và hành hương Các bước thực hiện:  Bư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 × 12 =