Cá điêu hồng chiên cốm

Cá điêu hồng chiên cốm

ca-dieu-hong-chien-com

Nguyên liệu:

– 200g phi-lê cá điêu hồng
– 1 quả trứng gà
– 100g cốm xanh
– 1 thìa cà phê hành tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– ½ thìa cà phê tiêu
– Dầu để chiên, xốt xí muội, rau sống

Thực hiện:

– Cá điêu hồng xắt cỡ ngón tay, ướp với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu và hành tỏi băm
– Trứng đánh tan, lăn cá qua trứng rồi lăn qua cốm cho cốm bám đều trên cá
– Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên đến khi thấy cốm nở xốp là được
– Vớt ra để ráo dầu, dùng kèm với xốt xí muội và rau sống.

Bài liên quan

Cá điêu hồng xào lăn Cá điêu hồng xào lăn Nguyên liệu: - 500g cá điêu hồng - 100g cà chua - 20g bún tàu, nấm mèo - 100g hành tây - 100g dừa nạo - 50g đậu phộng ra...
Cánh gà nhồi cốm Cánh gà nhồi cốm Món này vừa ngon, vừa có mùi thơm đặc biệt, rất hấp dẫn mà làm không hề mất nhiều công. Mời bạn tham khảo cách làm từ Ezcooking. ...
Cơm lá sen hải sản Cơm lá sen hải sản Nguyên liệu: 100g tôm sú 100g mực 1 chén cơm trắng 50g nấm rơm 1/2 củ cà rốt 10 trái táo tàu 50g hạt sen (đã tách vỏ) 1 ...
Cơm lam Nguyên liệu: - 1/2 lon gạo hương vị việt - 1 ống nứa non, một đầu còn mắt Thực hiện: - Chọn gạo nếp ngon, vo sạch rồi bỏ vào trong ống nứa - Gạ...
Cơm Thái Cực Nguyên liệu - 100g                thịt nguội - 100g                tôm nõn (tôm lột vỏ) - 50g                  xốt cà chua - 100g           ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 × 11 =