Cá cơm chiên khoai lang

Cá cơm chiên khoai lang

ca-com-chien-khoai-lang

Nguyên liệu:

– 200g cá cơm
– 1 củ khoai lang bí
– 1 thìa súp đậu xanh
– 1 thìa cà phê hành tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– 2 thìa súp bột bắp
– Dầu để chiên, tiêu, rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

– Đậu xanh ngâm nở mềm, hấp chín
– Cá cơm làm sạch, ướp với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu và hành tỏi băm
– Khoai lang gọt vỏ, xắt sợi nhuyễn
– Bột bắp pha với 2 thìa súp nước, cho khoai vào trộn đều với bột
– Tiếp tục cho đậu xanh và cá vào trộn chung, múc từng muôi (vá) thả vào chảo dầu chiên vàng
– Dọn ra, dùng nóng với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 × 19 =