Cá chiên xì dầu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g cá thu (hoặc cá ngừ)
– Gừng
– Rượu trắng
– Xì dầu, dầu mè
– Đường
– 20g bột mì

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc.

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 2 Bước 2:

– Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 3 Bước 3:

– Rán cho cá vàng đều các mặt.

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 4 Bước 4:

– Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1′ thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2′.

Đã là cá thì phải ăn nóng mới ngon!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 5
Đảm bảo cá chiên ngon mà không hề bị tanh nhé!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 6
Ăn với cơm nóng nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 7
Thêm một ít mỡ hành lên trên nữa thì cực hợp luôn đó!

Theo Kenh 14

Bài liên quan

Canh trứng đậu non -    2 quả trứng. -    2 túi đậu non (tào phớ) -    Cà chua, hành lá -    Muối, hạt nêm -    Nước luộc thịt (có hoặc không)  ...
Salad bơ, dưa hấu Nguyên liệu: Salad: + Dưa hấu + Chanh tươi vắt lấy nước + Một lát mỏng ớt đỏ + Phô mai + Bơ thái kiểu hạt lựu + Bạc hà hoặc h...
Bún sườn bung chân giò Nguyên liệu: Sườn non, sườn sụn: 800gram Thịt chân giò rút xương: 500gram Bún tươi: 1kg Cà chua: 3 quả Gia vị, rau mùi gai, dọc mùng 4 dọc,...
Vịt nấu giả cầy Để làm vịt nấu giả cầy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - ½ con vịt - Riềng, mẻ, bột nghệ, mắm tôm, đường, gia vị ...
Nem chua rim tỏi ớt Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nguyên liệu: - 10 cây nem chua, 10 tép ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 16 =