Cá chiên xì dầu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g cá thu (hoặc cá ngừ)
– Gừng
– Rượu trắng
– Xì dầu, dầu mè
– Đường
– 20g bột mì

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc.

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 2 Bước 2:

– Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 3 Bước 3:

– Rán cho cá vàng đều các mặt.

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 4 Bước 4:

– Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1′ thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2′.

Đã là cá thì phải ăn nóng mới ngon!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 5
Đảm bảo cá chiên ngon mà không hề bị tanh nhé!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 6
Ăn với cơm nóng nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 7
Thêm một ít mỡ hành lên trên nữa thì cực hợp luôn đó!

Theo Kenh 14

Bài liên quan

Bánh canh trứng cút Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 tô bánh canh trứng cút: - Bột gạo 0,4kg (mua sẵn hoặc xay gạo) - 3 lạng xương hom hoặc ...
Làm nem chua chay từ cùi bưởi Nguyên liệu:  + Vỏ 4 trái bưởi lớn (khoảng 400g cùi bưởi) + 350g đu đủ xanh thái sợi mỏng, + Lá chuối, lau sạch, xé miếng vừa gói + Phèn chu...
Sò điệp sốt kem Nguyên liệu:  - 2 thìa canh dầu ô liu - 500 g sò điệp (đã bỏ vỏ) - 1 – 2 quả ớt chuông đỏ - 1 củ hành tây thái mỏng - ¼ cốc rượu trắng - 50 ...
Vịt nấu cam Nguyên liệu: Vịt đồng : 1500 gr Cam: 2 quả Nước cốt dừa: 20 gr Bột đao: 10 gr Đường trắng: 50 gr Rau mùi (1 mớ), cà rốt (1 củ), ớt bột (5 ...
Thu ăn măng trúc, xuân ăn… ếch Những ngày đồng lúa bắt đầu chín vàng, đòng đòng thơm ngát, nhà nông rục rịch vụ gặt tháng 3. Lúc ấy, nước đồng xăm xắp mắt cá chân, ếch kéo nhau ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 + 7 =